氮吹儀是采用惰性氣體對加熱樣液進行吹掃，使待處理樣品迅速濃縮，達到快速分離純化的效果。其方法操作簡單，尤其可以同時處理多個樣品，大大縮短了檢測時間。用于除去少量易揮發(fā)的液體，比如水和一些有機溶劑，在實驗室用得比較多。特別是使用旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀也不夠保險的場合（溶劑會暴沸），改用氮吹儀較理想。被廣泛應(yīng)用于農(nóng)殘檢測，制藥行業(yè)、環(huán)境監(jiān)測和通用研究中的樣品批量處理。其正確使用事項如下：
1、在同樣環(huán)境條件下，加熱媒質(zhì)的干濕、通風(fēng)櫥內(nèi)污染程度以及吹掃氣體的純度都將影響蒸發(fā)濃縮效果。
2、不用于燃點低于100℃的物質(zhì)，像石油醚等的高易燃物質(zhì)不應(yīng)使用本儀器。
3、在做樣品加熱過程中，以防水浴池中的熱水飛濺出來，燙傷手和眼睛，在操作前需做好手和面部的防護工作，佩戴手套、眼罩。
4、開始通入氮氣時，應(yīng)緩慢開啟閥門，使其壓力不超過壓力表量程，防止樣品濺起，造成損失和污染，也防止損壞壓力表。
5、禁止非專業(yè)人員檢修儀器，氮吹儀的檢修工作應(yīng)當(dāng)由專業(yè)人員進行，因其內(nèi)部構(gòu)造為復(fù)雜，元器件替換不當(dāng)可能引起儀器損壞或產(chǎn)生安全隱患。
6、調(diào)節(jié)時應(yīng)盡量用手扶住通氣板，使其能平穩(wěn)升降，也避免由于通氣板自身重力下降導(dǎo)致試管損壞，造成不必要得損失。
7、不要使用有機溶劑作加熱介質(zhì)，有機溶劑具有揮發(fā)性、神經(jīng)毒性，吸入會產(chǎn)生頭暈、頭痛、失眠、多夢、嗜睡、無力、記憶力減
退、食欲不振、消瘦，以及多汗、情緒不穩(wěn)定，心跳加速或減慢等現(xiàn)象。使用蒸餾水和去離子水作為加熱介質(zhì)，不僅安全，更能有效防止在水浴壁上產(chǎn)生水垢。
8.為防止交叉污染，氮吹儀每次使用后，應(yīng)及時清洗氣針管。
9.在實驗過程中，儀器帶電工作，以防水浴池里的物質(zhì)通狀況下發(fā)生漏電、觸電意外，發(fā)生危險，請勿帶電打開水浴外殼。
10、實驗完成后，不加熱時，在水浴的水中加入除藻劑，可防止生物污染。不應(yīng)使用酸性除藻劑，并應(yīng)確保所用除藻劑不會影響所要處理的樣品。當(dāng)接觸或暴露于酸性材料、蒸汽或樣品后，應(yīng)當(dāng)立刻清洗，用適度的碳酸氫鈉溶液或其它相似溶液中和，再用清水沖洗。長時間接觸酸性物質(zhì)，將會損壞儀器。水浴中的水建議一周一換，長不超過一月。
11、加熱時不應(yīng)移動氮吹儀，以防燙傷。
12、氮吹儀功率較大，在使用時須使用三線接地電源，以保證用電安全。